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Inminente riesgo sanitario, alerta a vecinos de Los Ángeles

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La preocupación de la comunidad, se hizo ver a Radio Camila TV, por parte de uno de nuestros “Reporteros Ciudadanos”, quien nos envía una foto de lo que ha su juicio, es un inminente riesgo a la salud, al estar vendiéndose alimentos en plena calle y sin ningún tipo de autorización o menos resolución sanitaria, de tal manera de asegurar a la comunidad que no arriesga su salud.

La imagen en cuestión, se registró la tarde de este viernes, en Calle Colón esquina Tucapel, curiosamente a sólo 5 metros de una cámara de vigilancia, que es controlada desde la central de comunicaciones de Carabineros, bajo la responsabilidad de un funcionario municipal.

El Código Sanitario en nuestro país, es bastante claro, cuando se trata de venta de alimentos, puntualmente el Artículo 103 del Decreto con Fuerza de Ley 725, del Ministerio de Salud señala: “Corresponderá a la Secretaría Regional Ministerial de Salud autorizar y fiscalizar, dentro de su territorio de competencia, la instalación de los locales destinados a la producción, elaboración, envase, almacenamiento, distribución y venta de alimentos y de los mataderos y frigoríficos, públicos y particulares”.

Además, se suma el Artículo 105, el que claramente señala: “El reglamento determinará las características que deberán reunir los alimentos o productos alimenticios destinados al consumo humano, las condiciones sanitarias a las que deberá ceñirse su producción, importación, internación, elaboración, envase, rotulación, almacenamiento, distribución y venta, las condiciones especiales de uso, si fuere del caso, las de vigilancia de los alimentos especiales y los demás requisitos sanitarios que deberán cumplir los establecimientos, medios de transporte y distribución destinados a dichos fines”.

Los que ciertamente en este y muchos otros casos no se está cumpliendo.

Por tanto, es deber de la autoridad, velar por que la salud de la comunidad no se vea expuesta, por situaciones que nuestros “Reporteros Ciudadanos”, nos alertan al WhatsApp +569 789 123 43

Fuente Legal: http:// https://www.leychile.cl/Navegar?idNorma=5595

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